Die Weine aus der Hügellandschaft rund um Fano sind in der ganzen Welt beliebt und von Feinschmeckern umschwärmt: die weichen Hügel, die den Metauro flankieren, sind sehr fruchtbares Gebiet für besondere Weinsorten und die Anwohner gewinnen daraus seit Jahrhunderten aphrodisischen Nektar.
Der Ursprung der Weinherstellung reicht in das X/VIII Jahrhundert v.Chr. zurück, als die Etrusker der Prdouktion von Wein besondere Wichtigkeit zuordneten, indem sie die Leistungsfähigkeit der Felder förderten, das milde Klima berücksichtigten, sowie die Vielfalt von Mikroklimata, die von den zahlreichen Gebirgszügen ermöglicht wurden.
Eine mit der Zeit gewachsene Leidenschaft, die heute die Fähigkeit besitzt, eine große Anzahl sehr geschätzter Weine hervorzubringen, die zur der DOC Klasse gehören (Denominazione di Origine Controllata).
Die Weinkellerei hat in letzter Zeit, nicht nur in diesem Gebiet, sondern in der gesamten Region, großen Zuwachs erlebt, da man den Wert des Weines und die Möglichkeiten der eigenen Reben schätzen gelernt hat. Die Marken sind heutzutage in der Lage, auf internationalem Niveau interessante Weine anzubieten, die durch ihre absolute Reinheit die raffiniertesten und anspruchsvollsten Gaumen zufrieden stellen.